Artykuł przedstawia zalety diety warzywno-owocowej w zapobieganiu przybierania na wadze i zachowaniu szczupłej sylwetki, bazując na badaniach i odkryciach naukowych.
Marzeniem każdego człowieka, a zwłaszcza kobiety, jest posiadanie szczupłej, zgrabnej figury i unikanie nadwagi. Otyłość kojarzy nam się nie tylko z dyskomfortem postrzegania własnej osoby, ale przede wszystkim z zaburzeniem wielu ważnych funkcji życiowych. Nadwaga sprzyja bowiem chorobom krążenia, układu oddechowego, narządów ruchu, miażdżycy czy cukrzycy. Szybkie tempo naszego życia oraz spożywanie dużej ilości naszpikowanej chemią żywności jest często przyczyną wymienionych powyżej chorób. Jak temu zapobiec? Co zrobić, aby nie dopuścić do powstania trudnych do wyleczenia schorzeń?
Zazwyczaj uważa się, że aby schudnąć, należy po prostu mniej jeść. Nie do końca jest to prawda. Dużo zależy od tego, jakie produkty spożywamy i z jakich składników odżywczych składa się nasza dieta. Co więc należy jeść, aby nie przybierać na wadze i mieć zgrabną sylwetkę, bez konieczności ciągłego liczenia kalorii?
Może wydawać się to dziwne i niedorzeczne, ale jedzenie dużej ilości niektórych produktów powoduje nie tycie, lecz właśnie spadek masy naszego ciała. Do tych produktów należą na przykład owoce i warzywa. Przyjmuje się, że przeciętny człowiek spożywa w ciągu dnia mniej niż dwie szklanki warzyw i jedną szklankę owoców. Tymczasem naukowcy z Uniwersytetu Harvarda dokonali niezwykle ciekawego i zaskakującego odkrycia: im większa dawka dziennego spożycia owoców, tym większy spadek wagi ciała. Jak jest to w ogóle możliwe?
Otóż dzieje się to przede wszystkim za sprawą flawonoidów. Te naturalne związki w warzywach i owocach sprawiają, że nasza waga nie wzrasta, lecz wręcz przeciwnie – spada. Najbardziej efektywne flawonoidy występują w jabłkach, gruszkach, truskawkach i jagodach. Po przeprowadzeniu badań okazało się również, że antocyjany, polimery flawonoidowe i flawonole, których duże ilości zawierają zwłaszcza takie owoce jak: borówki, truskawki, pomarańcze, jabłka i gruszki, najbardziej przyczyniają się do spadku wagi naszego ciała. Podobny wynik można zaobserwować także na skutek spożywania cebuli czy picia herbaty bez cukru. Naukowcy stwierdzili, że każda dodatkowa porcja dzienna to spadek wagi o 100 gramów w ciągu czterech lat. Warto więc zastosować w swojej diecie zasadę spożywania pięciu porcji owoców i warzyw na dzień. Ich cudowne działanie polega na tym, że zapobiegają nadwadze i odkładaniu się tłuszczu w naszym organizmie, dostarczając jednocześnie wielu ważnych składników odżywczych, mineralnych i witamin.
Przeprowadzono także badania innych produktów o wysokiej zawartości flawanoidów, takich jak gorzka czekolada, kakao czy zielona herbata. Okazało się, że są one w stanie zmniejszyć ryzyko powstania chorób krążenia. Natomiast spożywanie owoców leśnych o dużej zawartości antocyjanów potrafi obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie człowieka.
Mając na względzie powyższe korzyści dla zdrowia, warto zmienić swoje nawyki żywieniowe i zwiększyć w swojej codziennej diecie porcje spożywanych owoców i warzyw. Wtedy nie tylko będziemy mogli cieszyć się szczupłą sylwetką, ale także unikniemy wielu groźnych chorób cywilizacyjnych.
80% sukcesu to aktywność fizyczna, 20% to zbilansowana dieta. Nie warto katować się wymyślnymi dietami, które w rezultacie powodują efekt jo-jo. W zdrowym odżywianiu chodzi o urozmaicenie, ale nie można zapomnieć o pewnych nietolerancjach pokarmowych, które należy uwzględnić w diecie, aby czuć się dobrze. Stwierdzenia nietolerancji nie można dokonywać na własną rękę (chyba, że np.po brokule mamy problemy żołądkowe, to wówczas warto brokuła czymś zastąpić), natomiast wykonać testy i skonsultować wyniki z lekarzem.
A jak dla mnie to właśnie jest odwrotnie! Jeśli będziesz ćwiczyć, a jeść śmieciowe żarcie to nic nie uzyskasz, żadnych rezultatów! Na pewno na wadze będzie gorzej. Myślisz, że będziesz jeść batoniki i ćwiczyć i będzie super? nic bardziej mylnego..
No niestety, ale wcale tak nie jest jak napisałaś Ewelinko. Bo lepsze wyniki otrzymasz, jak będziesz będziesz mieć zbilansowaną dietę, a mniej ruchu, aniżeli więcej aerobiku, a byle jakie jedzenie. Dieta jest bardzo ważna!
Zgadzam się! Ja przepalam wszystko co zjem i w ogóle nie patrzę na dietę. Oczywiście jadam zdrowo, ale nie odmawiam sobie słodyczy od święta czy alkoholu, a małe ilości dla przyjemności nie szkodzą w odchudzaniu
Ja jestem zafascynowana dietą kapuścianą i jej dobroczynnym działaniem detoksykującym. To fakt, że aktywność fizyczna jest najważniejsza, jeśli chodzi o spadek wagi, ale taka tygodniowa „kapuściana głodówka” pozwoli zrzucić jednorazowo kilka kilogramów. Być może dla kogoś ta ilość będzie wystarczająca 😉 A być może ktoś będzie chciał jedynie oczyścić swój organizm przed podjęciem właściwej diety 😉 Na każdą ze stron, zupka kapuściana będzie miała zbawienny wpływ.
Polecam! Sama stosowałam 😉
Dieta kapuściana jest skuteczna, sama wypróbowałam ją kilka lat temu, bo poleciła mi ją moja koleżanka w pracy 🙂 Obie siedziałyśmy w sekretariacie i wcinałyśmy kapuśniak codziennie przez tydzień!
Najbardziej śmierdząca dieta to właśnie dieta kapuściana haha masakra jakaś! Nigdy jej nie zapomnę.. nic przyjemnego, a na dodatek strasznie monotonna, bo ile dni z rzędu można jeść kapuśniaczek???
Czy ja wiem, czy zupa kapuściana oczyszcza organizm? Chyba raczej woda lepiej oczyści organizm z toksyn, nie wspominając, że w aptece można dostać fajne suplementy na detox, działają szybciej i mniej inwazyjnie niż kapuśniak 7 dni z rzędu
Robić dietę przygotowującą do diety właściwej? Czy to w ogóle jest sens? Co do działania tej diety to nie wiem, bo nie próbowałem nigdy, ale pierwsze słyszę o przygotowaniu organizmu do diety inną dietą :/
Dieta Kapuściana brzmi ciekawie, pierwsze słyszę o takiej! Mogłabyś polecić może jakąś stronę, żeby sobie coś o tym poczytać? Ja jestem w kuchni monotonna i mogłabym jeść codziennie to samo, więc to dla mnie idealna wersja odchudzania! 🙂 Najszybciej porzucam diety urozmaicone, bo nie mam cierpliwości w kuchni
Staram się zdrowo jeść, choć nie jest to łatwe. Ale warte tego. Nie chodzi tylko o wygląd ale przede wszystkim o nasze zdrowie. Ciekawy artykuł
Nie chodzi o wygląd? No nie wiem, wydaje mi się, że w odchudzaniu kobiet często idzie właśnie o wygląd, a nie o zdrowie.. Niestety, ale ludzie są próżni i jakbyśmy nie spojrzeli to najpierw patrzą na wygląd, a zdrowie stawiaja na drugim miejscu
Zgadzam się, artykuł jest bardzo ciekawy i ludziska powinni bardziej dbać o swoje zdrowie! Zdrowa dieta to zdrowy organizm i waga w normie to samo zdrowie, a nie tylko zgrabna figurka. Szczupli ludzie czują się na pewno lepiej niż otyli!
Fajny artykuł. Napisany przejrzyście. Każdy kto chce się zdrowo odżywiać i być szczupłym znajdzie tutaj wiele informacji jak może to osiągnąć i poszerzyć swoją wiedzę na ten temat.
Wiadomo,że jedzenie owoców i warzyw na pewno pomaga w odchudzaniu,bo to skarbnica witamin i minerałów.Ale musimy jeść wszystko tylko z głową,rozsądnie.No i ruch,aktywność fizyczna do tego i możemy spodziewać się pozytywnych rezultatów.
To fakt! Zgadzam się z Urszulą z Olsztyna 🙂 owoce i warzywa to samo zdrowie! Nie mogę wyjść z podziwu, jak oglądam angielskie programy o odżywianiu i często występują osoby, które nawet z wyglądu nie rozpoznają niektórych warzyw, a co tu mówić o ich jedzeniu!
To takie pocieszające, że chociaż w spożywaniu owoców i warzyw nie trzeba się powstrzymywać w obawie o to, że się przytyje. Od dziś jem je więc nieskrępowanie:-) Trzeba tylko pamiętać, że owoców nie powinno się jeść tuż po spożyciu posiłków lub na noc bo podobno fermentują… Dla mnie to dobre informacje bo mięsa i tak nie lubię za to owoce i warzywa kocham.
No nie do końca jest tak jak mówisz, bo niestety, ale nie wszystkie owoce można tak sobie jeść bezkarnie i bez konsekwencji… niektóre zawierają tony cukru i też trzeba uważać, żeby nie przesadzić
Jeżeli prowadzisz jakąś aktywność fizyczną to chyba i tak polecałabym Ci jeść jednak mięso, bo z owoców i warzyw ładnych mięśni nie będzie, więc nie ma co mówić o sylwetce FIT.. Niestety białko roślinne nie daje fajnych efektów
Mam przykry problem. Zaczęłam stosować dietę i ciągle jestem głodna. Mój jadłospis rozpisała mi dietetyczka i zapewniała ze będzie okej a ja za nic nie mogę przestać jeść i cala moja dieta jest po prostu bez sensu, bo ciągle podjadam. Jak sobie z tym radzić? Pomocy
Może zainwestuj w jakiś spalacz tłuszczu ze sklepu z suplementami. Ja kiedyś stosowałam różne spalacze i fajnie zabijają apetyt i przy okazji spalają tkankę tłuszczową szybciej! Szybko można zrzucić zbędne kilogramy!
A nie masz przypadkiem niedoboru chromu? Co prawda niedobór chromu objawia się przede wszystkim tym, że mamy ochotę na słodkie i czekoladę, ale może to być to.. jak zakupisz chrom to głód powinien ustać 🙂
To słabą masz dietetyczkę jak tak Cię urządziła! Powinna Ci pomóc i taką dietę ułożyć żebyś czuła się z nią komfortowo i żeby ta dieta przede wszystkim była skuteczna i zdrowa dla Ciebie! coś musi być w takim razie nie halo, skoro nie działa
Ja miałam to samo co Ty! Bardzo lubię jeść i największy problem mam zawsze z utrzymaniem diety! Niestety zawsze polegnę już na starcie haha Poradziłam sobie z reduktorami tłuszczu, bo dobrze zabiły mi apetyt i nie miałam ochoty na podjadanie 🙂
Diety są bez sensu, daruj sobie i weź się za jakieś ćwiczenia, aerobik, bieganie albo rower! Przy aktywności fizycznej szybko zrzucisz nadmiar tkaniki tłuszczowej, będziesz mogła jeść wszystko co zechcesz, a przy okazji wyrzeźbisz sobie ciało!
Może spróbuj diety paryskiej? Nie wiem czy słyszałaś o tym, ale jest bardzo fajna. Dużo prostych przepisów, łatwych szybkich dań, nie problematyczna 🙂 I zakłada raczej wyrobienie zdrowych nawyków żywieniowych, a nie głodówki tygodniowe 🙂
Może powinnaś zastosować jakieś spalacze tłuszczu czy coś w tym rodzaju? Ja bardzo często korzystałam właśnie z takich produktów odchudzając się i jestem zadowolona z efektów 🙂 one właśnie mają dobre składniki na zabijanie apetytu!
Nie wiem co podjadasz, ale jeśli słodycze to na 100% masz niedobór chromu! Zapytaj swoją dietetyczkę i skonsultuj z nią co i jak. A chrom dosaniesz w każdej aptece lub sklepie z suplementami!, powinno pomóc
Nie jest mi łatwo utrzymać jednakową wagę przez dłuższy czas, dlatego skorzystam z porad zawartych w artykule. Muszę wprowadzić więcej warzyw i owoców do swojego jadłospisu. Regularne ćwiczenia także powinny pomóc.
Należy jeść przede wszystkim dużo warzyw i chudego mięsa a także ryb. Owoce tez zawierają cukier. Niestety wielu ludzi zapomina, że oprócz diety trzeba ćwiczyć i prowadzić ogólnie zdrowy tryb życia, nie ma diety cud, która bez żadnego wysiłku prosto i przyjemnie pomoże nam schudnąć
No nie ma nic lepszego niż ryba! Mógłbym jeść ryby codziennie i odstawić resztę mięs. Problemem jest niestety cena. W naszym kraju mięso z ryby na wagę złota i z bólem często muszę zrezygnować, na rzecz taniego kurczaka
Aktywność fizyczna jest na pewno ważna, aczkolwiek ja schudłam na samej diecie i reduktorze tłuszczu. Nie miałam zbytnio czasu na jakieś aerobiki, bo późno kończyłam pracę i wracając o 22:30 do domu brak chęci na jakieś aktywności fizyczne
Myślę, że można jeść wszystko i się nie przejmować tym ile co ma kalorii, tylko wszystko z umiarem. Czekolada nie zrobi nam większej krzywdy, jeśli zjemy na przykład 4 kostki, a nie pół tabliczki..
Zawsze kieruję się jedną mądrością w życiu „można wszystko, ale z umiarem. Bo jeśli będziemy przesadzać to wszystko może nam zaszkodzić, a jak będziemy dziubać wszystkiego po trochu to konsekwencji nie będzie 😀
Dieta warzywno-owocowa to chyba nie dla mnie. Jestem facetem i nie wyobrażam sobie całkowitej rezygnacji z mięsa.. Warzywny obiad u mnie to turbo rzadkość, więc to się u mnie raczej nie sprawdzi..
Bardzo interesujący artykuł. Wiele można se z niego dowiedzieć. Do tej pory nie pomyślałam, że można warzywa i owoce jeść w nieograniczonych ilościach. Od dziś będę jeść zdrowo i smacznie.
Tytuł mnie zaciekawił i już myślałem, że znalazłem coś na zrzucenie zbędnych kilogramów, a tu pierwszy akapit dieta warzywno-owocowa haha no cóż raczej podziękuję i nie skorzystam z porad, bo mięso w diecie musi być 😀
Nie wydaje mi się żeby dieta warzywno-owocowa to był taki dobry pomysł. Przecież owoce mają ogromną ilość cukru i wcale nie wypadają tak fantastycznie w diecie. szczególnie zabójcze będą winogrona, które są strasznie kaloryczne
Fajnie poruszony temat! zawsze największym problemem jest samozaparcie i bycie systematycznym. bardzo polecam dietę owocowo-warzywną w okresie letnim kiedy mamy sporo świeżyć owoców i warzyw a temperatura na zewnątrz jest przyjemna. często stosując taką dietę w okresie zimowym jest spory problem z wychłodzeniem się organizmu.
No u mnie też leży totalnie systematyczność, a samozaparcie jest, ale tylko na początku haha mój facet mówi mi zawsze, że mam słomiany zapał i żebym wytrzymała tydzień to będzie dobrze… zero wsparcia 😛
Ciekawe podejście do sprawy odchudzania, ale osobiście uważam, że zbilansowana dieta zawiera też mięso, które jest potrzebne do życia, ponieważ zawiera chociażby białko, podstawowy budulec mięśnia, no i na przykład kreatynę, która dodaje siły..
Taaa na pewno na owocach schudniecie.. No to się teraz uśmiałem :,D Zależy jakie owoce jeszcze będą w diecie, bo zaraz znajdą się mądrzy, którzy przerzucą się na same owoce i będą się dziwiły czemu nic nie leci na wadze..
No i super 🙂 czasem dobrze odstawić ciężkie mięsa i przerzucić się na wegetarianizm! Należy jednak uważać na niektóre owoce, bo mogą wypaść dość wysoko kalorycznie! Jak kupujecie banany to wybierajcie te zielony, bo czy bardziej dojrzały banan, tym więcej cukru 😉
Zgadzam się z autorem artykułu. Głodówka to żadne rozwiązanie i nic to się nie ma do porządnej diety! Głodzą się anorektyczki, a nie zdrowi i normalni ludzie. Wiadomo trzeba ograniczyć i nie podjadać, ale głodówka jest bardzo szkodliwa dla organizmu
Żeby nie tyć należy się ruszać i odpowiednio jeść, tzn. dużo warzyw i owoców, żadnych sztucznych, słodkich napojów, ale dużo wody. I wbrew pozorom, nie koniecznie trzeba mało jeść. Ja na mojej diecie jem bardzo dużo. Chodzi o to, co się je.
Każdy organizm jest inny i inaczej pracuje. Jeść zdrowo, ćwiczyć, spedzac czas aktywnie np. na silowni tylko po to zeby być szczupłym. nie koniecznie tak trzeba, jest wiele osob ktore jedza tzw jedzenie smieciowe ale posiadaja piekna figure, piekna sylwetka. To wszystko zalezy od organizmu. Ja np. jem wszystko i jestem na prawde szczupła a jezeli chodzi o aktywnosc fiztyczna to poza chodzeniem nic nie robie w tym kierunku.
Najlepsze jest chude mięso np indyk i dużo warzyw, owoce w mniejszym stopniu gdyż tez zawierają cukier i nie każde są dobre dla naszej diety, np czytałam ze ananasa nie powinno się jeść zbyt często bo zawiera za dużo cukru
Są produkty od których się chudnie, bo organizm spala więcej kalorii na ich stawienie niż one dostarczają. Są to np. Ananas, arbuz, chili, rzodkiewki. Jeśli chce się schodząc warto sięgać po nie jako po przekąskę a nie po orzechy czy słodkości które są tłuste i maja dużo węglowodanów